A presidente da direção da Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, Deborah Barbosa, afirmou que o pão poderá sofrer um aumento em 2025, devido aos custos de produção e das matérias-primas.
Em declarações à LUSA, Deborah Barbosa destacou que os portugueses têm optado por produtos mais baratos e em menor quantidade, e ressaltou a possibilidade de essa tendência se manter ou até mesmo se agravar em 2025.
Em 2024, as vendas no setor de panificação e pastelaria apresentaram um ligeiro aumento.